Sim meus amigos peludos! Continuo com a minha pesquisa altamente científica de analisar como o meu corpo reage a quantidades imensas de comida saborosa durante o fim de semana - levando uma alimentação regrada durante a semana.
Figura nº1: os meus lacaios a investigarem como posso comer como um porco sem engordar!Acho que é seguro concluir que, no que toca a retenção de líquidos, quantidade de gordura e peso, posso comer À VONTADE - O QUE QUISER - durante o fim de semana que consigo manter o peso que quero!
Quem leia o que cá vou escrevendo sabe que, durante as últimas 3 semanas, tenho andado a verificar como o meu corpo reage a um aumento gradual de comida durante o fim de semana.
Para quem não sabe, a 2 de Fevereiro de 2009 estava com 151 kilos e comecei uma dieta rigorosa à base de proteínas (ou seja, eliminando os hidratos de carbono - vulgarmente conhecidos por...acompanhamentos :o)) e com exercício à mistura (5 vezes por semana).
Se não estou em erro, a meio de Setembro atingi os 97.5 kilos (+/-), peso que queria agora manter (bem, querer mesmo era perder mais um pouco mas estou muito satisfeito com o peso actual e forma física).
Assim sendo, durante o último mês em Portugal, comecei a baixar a frequência de ida ao ginásio para 4 vezes por semana e a ideia era, quando chegasse aos Estados Unidos, passar a ir 3 vezes (e manter esse ritmo "para o resto da vida").
Ora, se há coisa que sempre me preocupou desde que comecei a perder peso foi: e quando lá chegar? Como manter o peso?!
A perca de peso é apenas uma das batalhas: manter o peso é outra bastante difícil.
Já tinha passado pela experiência de perder (bastante) peso [10 a 30kilos] por outras 3 vezes na minha vida (e inúmeras dietas yô-yô) e de todas as vezes o peso voltou..."with a vengeance". :o)
Quando cheguei ao peso pretendido, fui à Nutricionista e pensei que ela me ia dar novas dicas sobre alimentação - afinal, se continuasse a comer o que ela me aconselhou, de certeza que ia continuar a perder peso.
Mas não, ela continuou a insistir que:
a) continuasse a dieta para perder mais algum peso;
b) mantivesse a restrição aos hidratos para o resto da vida.
Doh! :o|
Não fiquei nada satisfeito mas...se os conselhos dela me ajudaram até agora, de certeza que iam continuar a ajudar.
Chegado aos Estados Unidos, continuei a evitar os hidratos de carbono e a fazer uma refeição de "asneira" ao fim de semana (tipicamente, pizza ao almoço de sábado)!
Depois, gradualmente e com muito cuidado, comecei a aumentar um pouco a quantidade de doces no fim de semana...mas, infelizmente, não tinha uma balança pelo que era complicado verificar oscilações de peso!
Depois de quase um mês a viver cá, finalmente conseguimos arranjar um apartamento e foi então possível comprar uma balança.
Qual não foi a minha surpresa ao ver que...estava com 96.x kilos!
Foi então que decidi fazer a tal experiência e começar, gradualmente, a aumentar o que como APENAS ao fim de semana.
No fim de semana passado levei a coisa ao extremo e comi até não poder mais: pizza, chilli, batatas fritas, bolaxinhas americanas feitas em casa pela minha coisa linda (D-E-L-I-C-I-O-S-A-S!). Aliás, comi TANTO que até me senti mal! E, quando passava a má disposição, comia outra vez até voltar!
figura nº2: eu no fim de semana passado!Conclusão: em 2 dias, ganhei 4.5 kilos, saltando para os 101.x.
Realmente a oscilação foi MUITO grande para o que era costume (não tinha chegado aos 101 desde que perdi peso) pelo que fiquei um pouco preocupado MAS, decidi continuar com a experiência para verificar o que acontecia durante a semana.
Ora, esta manhã pesei-me e estava com 96.9 kilos e a mesma percentagem de água e gordura corporal que a semana anterior.
É claro que não sei que (outras) implicações isto terá no meu corpo (ie: colesterol, níveis de açúcar, etc) pelo que estou curioso para tirar sangue quando possível (bem...detesto tirar sangue mas a verdade é que estou MESMO curioso)!
De qualquer forma, queria partilhar convosco as minhas experiências e voltar a dizer: a ciência da nutrição é EXTREMAMENTE complexa...cada caso é um caso, cada metabolismo funciona de forma diferente e nada como fazer experiências (com cuidado) para concluir como funciona o nosso corpo!
Mas depois ponho cá umas photos a explicar o PORQUE é que ir em business custa os olhos da cara...(e sim, não tenho vergonha de admitir que fiz figura de POBRE ao parecer um miúdo a brincar com tudo e a pedir TUDO o que tinha direito :oD).
